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Cuisine

Wok asiatique au saumon

Wok asiatique au saumon

Les champignons noirs sont très riches en calcium, potassium, phosphore, sélénium, fer. Ils possèdent des vertus purificatrices du sang en régulant le taux de cholestérol et permettent de réduire l'hyper tension artérielle. Ils stimulent également les défenses...

Mousse choco soyeuse

Mousse choco soyeuse

Le tofu soyeux est fabriqué à partir de lait de soja caillé. Sa texture est crémeuse entre le flan et le yaourt. Sans goût particulier, il remplace les œufs dans les quiches, ou dans les desserts. Le tofu est peu calorique, il contient une petite quantité d'acides...

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Bien être

Yoga : le geste épouse le souffle

Yoga : le geste épouse le souffle

Interview d'Isabelle Morin Larbey présidente de la FNEY (Fédération Nationale des Enseignants de Yoga) Découvrir le yoga à travers Isabelle Morin-Larbey, c’est se frayer une voie vers « la connaissance de soi physique et intellectuelle ».  Le yoga...

Cataplasme d’argile aide à la guérison

Cataplasme d’argile aide à la guérison

Comment réaliser un cataplasme d'argile ? L'argile représente 15% de la croûte terrestre, elle permet aux roches de survivre contre les agressions. Il suffit de regarder les animaux et les jeunes enfants : instinctivement, ils mangent de l'argile pour se...

Livre

Je vais mieux

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Je vais mieux de David Foenkinos Le mal de dos , « mal du siècle », concerne 9 français sur 10 ! Les causes sont nombreuses mauvaises positions, postures (avachi dans un canapé)sédentarité (fonte de la masse musculaire)excès de poidsmauvaises...

Vers la beauté

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Vers la beauté de David Foenkinos Antoine Duris est professeur aux Beaux-Arts de Lyon. Du jour au lendemain, il décide de tout quitter pour devenir gardien de salle au musée d'Orsay. Personne ne comprend cette surprenante reconversion de la part d'un spécialiste de...

Mes mots sont les fleurs de ton silence

Mes mots sont les fleurs de ton silence

Mes mots sont les fleurs de ton silence d'Antoine Paje Arnaud n'écoute plus rien ni personne. Il a tout ce dont un homme accompli peut rêver : une épouse docile, des enfants qu'il aperçoit à peine au petit déjeuner, plusieurs maîtresses à disposition. Mais un...

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