Recettes

Soupe de fanes de carottes

Soupe de fanes de carottes végétarienne

Les carottes nouvelles sont arrivées, achetez-les en bottes et utilisez les feuilles pour réaliser une délicieuse soupe. Les fanes de carottes sont une excellente source de vitamines, minéraux, et protéines. Elles sont riches en chlorophylle détoxifiant du foie, en antioxydants permettant de lutter contre le cancer et le développement des tumeurs, en vitamines C, en …

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tarte brocoli saumon chèvre algues

Tarte brocoli saumon chèvre et algues sans gluten

Cette tarte sans gluten vous apportera un équilibre nutritionnel, en effet, le saumon pour les oméga 3 et les protéines, le chèvre et le sarrasin pour les protéines, les graines de courges, tournesol et sésames, et les algues pour les vitamines et minéraux. Tarte au brocoli, saumon, chèvre et algues sans gluten   Ingrédients : 70 …

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Curry épinard et tomates cerises

Curry d’épinards et tomates cerises végétarien et sans PLV

Recette végétarienne pleine de saveur, avec beaucoup d’épices : le curry, le gingembre, le curcuma ont des vertus anti-oxydantes, n’hésitez pas à en ajouter dans vos plats. L’épinard est un allié minceur, très digeste et pauvre en calorie, c’est un excellent coupe faim. Il a des propriétés anti-âges qui luttent contre les radicaux libres, et …

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soupe froide de carottes aux épices

Soupe froide de carottes aux épices

La carotte est riche en bêta carotène précurseur de la vitamine A, elle ralentit le vieillissement cutané, elle améliore la vision nocturne. La vitamine A permet de réguler la tension artérielle, ainsi que le taux de glycémie : idéale pour les personnes diabétiques. La provitamine A intervient également sur la fortification des cheveux et des …

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Galettes de légumes au sarrasin

Galettes de légumes au sarrasin sans gluten

Le sarrasin est une bonne source de protéines végétales (contient les 8 acides aminés essentiels), il est riche en vitamines et minéraux dont le magnésium en grande quantité, en antioxydants protecteur cardiovasculaire il favorise la fluidité du sang et diminue le mauvais cholestérol, il affiche un taux glycémique faible : idéal contre le diabète, il …

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